Pancake with cottage cheese
|
Ингредиенты: Для теста Молоко – 5 стаканов Вода – 2,5 стакана Мука – 4 стакана Сахар – 2 столовые ложки Соль – 1,5 чайные ложки Яйцо – 3 шт Масло растительное – 2 столовые ложки Масло сливочное растопленное – 2 столовые ложки Для начинки Творог – 140гр Сахар – 1 столовая ложка |
RecipeПриготовление блинов: Яйцо соединяем с молоком и теплой водой, перемешиваем. Добавляем соль, сахар, муку. Хорошо вымешиваем до однородной массы. Оставляем на 15-20 минут. В тесто добавляем растопленное сливочное (1 ст.л.) и растительное масло (1 ст.л.). На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, наливаем тесто и обжариваем блины с двух сторон. Готовые блины смазываем сливочным маслом. Приготовление начинки: Творог перемешиваем с сахаром. Приятного аппетита! |
The process of pancakes with cottage chesse making |
|