котлета куриная

Приготовление:

1. Пропустить через мясорубку лук, картофель и скинуть на сито.
2. Батон замочить в молоке, отжать, пропустить через мясорубку.
3. Укроп мелко нарезать.
4. Замешать все ингредиенты и хорошо отбить фарш.
5. Добавить соль, перец по вкусу.
6. Раскидывать комочки по 75 гр. Сформовать котлеты в панировочных сухарях.
7. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, поставить в духовку на 8-10 мин. на 160 градусов.

Приятного аппетита!