с 8 до 21 (сб, вс с 9 до 21)
+7 (921) 778-00-01

СПб, метро "Пл. Восстания"
ул. Восстания, дом 1

+7 (921) 778-00-01
ежедневно с 8:00 до 21:00 (сб, вс с 9:00 до 21:00)

Пирожок с сыром и зеленым луком

Ингредиенты:

Для теста
Мука – 3,5 стакана
Пол яйца
Масло сливочное – 125 гр
Сметана – 125 гр
Сода – ¼ ч.л.
Соль – ½ с.л.

Для начинки
Сыр Гауда –165гр Адыгейский сыр – 330гр Лук зеленый – 45гр

Сливочное масло

Рецепт

Готовим тесто:

Сметану, размягченное сливочное масло, яйцо, соль и соду перемешиваем. Добавляем муку и вымешиваем до однородной массы. Накрываем пленкой и даем постоять 15 минут.

Готовим начинку:

Сыр натираем на крупной терке. Зеленый лук моем и нарезаем. Перемешиваем.

Готовим пирожки:

Готовое тесто делим на 10 одинаковых частей, скатываем в комочки. Раскатываем комочки теста, выкладываем на них начинку и формуем пирожки. В разогретую до 180 градусов духовку, ставим пирожки и выпекаем около 30 минут. Готовые пирожки смазываем растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

	Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность/кКал	Калорийность/кДж
на порцию	8,01	15,69	30,67	297,43	1249,21
на 100 гр.	9,77	19,14	37,40	362,72	1523,42

Процесс приготовления пирожка с сыром и зеленым луком

Оставить свой отзыв